週末和家人一起做餅乾最好了，只要準備幾項食材，就可做出健康、美味、無添加的餅乾喔！
若家中有小朋友，可藉此親子互動，增進感情！有興趣者，歡迎參考以下食譜！
❤材料：
低筋麵粉 275公克
#熱帶玫瑰椰糖 75公克
花生醬125公克
橄欖油100cc
奶粉1大匙
奶油 15公克
鹽 1/3茶匙
白芝麻 適量 (裝飾用)
塗料
蛋黃 2顆
煉乳1大匙
橄欖油 1大匙
(全部混合拌勻)
❤作法：
1. 熱帶玫瑰椰糖、花生醬、鹽、奶粉入碗中拌勻。
2. 加入橄欖油，以及已隔水加熱，或微波融化的奶油，繼續拌勻，最後加上麵粉。
3. 取適當份量搓成圓形再稍壓扁，塗上蛋黃，撒芝麻。
4. 烤箱溫度設定140度，預熱10分鐘，烤30分鐘或烤到熟。
❤備註：
1. 花生酥實際烤熟時間，請依據自家烤箱調整。
2. 可買市售花生醬，挑選100%花生研磨而成，且要選無糖花生醬。
3. 若花生醬已加鹽，則無需加鹽巴。
❤加熱帶玫瑰椰糖的花生酥，香又不膩口！
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冬至將至，南洋華人也過冬至嗎？印尼華人又如何過冬至呢？
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烤雞翅 #食譜
今天跟大家分享烤雞翅食譜喔~吃烤雞配韓國泡菜或醃漬類小菜，很適合，可解膩又開胃。
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女兒防疫在家這段期間，每天幾乎要聽little pony的歌曲，使我滿腦子都是little pony主題曲，為娘快抓狂，但一直忍耐！終於跟女兒說，要讓媽媽聽「老歌」，否則娘要罷工不煮飯了！
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一包 #熱帶玫瑰沙嗲粉 除烤沙嗲，還可做甚麼呢？答案是，還可醃肉，配吐司和生菜就變成美味的輕食喔！保證人人上手！
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每個人小時候應該很愛吃冰棒吧？！我也不例外喔~其中我兒時最愛的冰棒之一就是，椰糖綠豆冰。
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#椰糖雪花餅乾食譜
雪花餅乾，每當過年、開齋節、聖誕節，是印尼人家家戶戶會準備的餅乾之一，無論華人、印尼人都愛吃的點心。雖說印尼餅乾，但其實是西式甜點。
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香蕉地瓜甜湯，是印尼經典甜點，印尼人稱之為Kolek Pisang，Kolek廣泛指甜湯，Pisang則是指香蕉或泛指蕉類水果。
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❤泰式風味椰糖芒果糯米食譜
最近芒果盛產季，價格實惠、好吃又香甜，做泰式芒果糯米真好吃，做法簡單，適合當下午點心或飯後甜點，淋上椰糖醬及椰奶，微甜濃郁。
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❤南洋風味仙草凍冷飲食譜
炎熱天氣，想喝冰品飲料，有種我從小特愛的冰品--仙草凍冷飲，在印尼仙草稱作為“cincau"，由於外觀成黑色果凍狀，因此人印尼人普遍叫做“Cincau Hitam”或 “Cincau Cina”，中文意思是“黑仙草凍”或“中國仙草凍”，讀此名稱就知道，黑仙草凍由華人帶到印尼，或許印尼四季如夏，傳到印尼只有仙草凍，沒有燒仙草。來到台灣後才知道還有「燒仙草」，兩者我都愛吃。
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先前分享這道甜點，沒想到很多人喜歡，希望知道食譜配方，尤其需要進行減醣者，特別踴躍詢問。其實做這道甜點是無心插柳，原先想做的並非如此，因發現跟原本想做的不同，就臨時改做這點心，結果女兒愛吃，濃郁蛋香及香草和水果的香氣又不甜膩，意外的讓人喜歡。
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越式烤豬排，帶有蜂蜜及香茅香氣，製作方式簡單不複雜，香氣四溢，配飯及生菜沙拉或中式家常菜吃都美味。
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有次去sogo看到日式麻糬燒，覺得好吃，回家自己做做看南洋風味麻糬燒。南洋甜點喜歡用椰糖，而日式麻糬燒會用醬油調製後淋上麻糬串燒表面，這道甜點參考日式麻糬燒的外觀感覺，口感卻是道地南洋風味喔！
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材料：
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