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椰糖鳳梨果醬

 

材料:

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1.鳳梨一顆。
2.熱帶玫瑰有機椰糖約25公克(視個人喜好,以及鳳梨甜度增減糖的份量)。

 

作法:

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1.鳳梨去皮、磨碎。

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2.將磨碎的鳳梨用小火煮到水份稍減少,再加入椰糖,並且繼續煮到收汁。

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3.避免果醬煮焦,煮的時候要記得攪拌。煮好的椰糖鳳梨果醬,放入已加熱消毒的罐子,待冷卻放入冰箱保存,約可保存3個月。

 

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結語:
熱帶玫瑰2016年自印尼引進天然、有機椰糖,一直致力於推廣椰糖,不僅以優惠的價格回饋消費者,且深入介紹椰糖的營養價值。我們雖然不是台灣最早引進椰糖的公司,但絕對是以最嚴謹態度看待椰糖的公司。有鑑於國人對椰糖的認知普遍不多,我們花了許多時間整理各國對椰糖的研究,以有系統且生動的方式介紹椰糖。

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