印尼椰糖麻糬在不同地區有不同名稱，中爪哇人稱之為Klepon，有些人稱之為Celepon，蘇門答臘北部以及星馬習慣稱作onde onde。名稱不同，但指的是同一道甜點。
這道甜點，是南洋經典點心，製作方式簡便、快速，深受大人小愛喜愛！
- Mar 15 Fri 2019 17:37
紫地瓜椰糖麻糬
- Feb 19 Tue 2019 12:31
印尼華人如何過元宵節？
- Jan 30 Wed 2019 23:26
南洋風味年糕
過年少不了年糕，南洋華人不例外，在印尼年糕稱之為Kue Keranjang Cina，直譯為中國竹籃糕點，有些地區會稱作Dodol Cina，意思是，中國甜點，除使用砂糖製作年糕，南洋印尼華人喜歡用椰糖烹調，少不了斑蘭葉以增香氣，有些家庭或商家還會用芭蕉葉包裹，蒸出來的年糕多了清香！
食材
- Dec 01 Sat 2018 09:56
健康x美味兼備！薑黃南洋料理好滋味
薑黃健康功效多，醫學研究指出，薑黃有減緩關節炎、預防失智、抗氧化等效果，近幾年科學家發現，印度人患癌症及老年失智症的機率低於其他先進國家，主因可能和常吃咖哩、愛用薑黃調味有關。今天我們就來介紹利用薑黃製作的南洋食譜，簡單吃出美味與健康！
- Oct 24 Wed 2018 09:44
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- Oct 24 Wed 2018 09:38
椰糖斑蘭葉麻
- Oct 17 Wed 2018 08:54
甜點、鹹食都適合，還能做舒眠熱飲！一定要學會的肉桂用法！
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