- Jun 04 Fri 2021 15:01
泰式涼拌海鮮
女兒防疫在家這段期間,每天幾乎要聽little pony的歌曲,使我滿腦子都是little pony主題曲,為娘快抓狂,但一直忍耐!終於跟女兒說,要讓媽媽聽「老歌」,否則娘要罷工不煮飯了!
- Jan 26 Tue 2021 10:43
椰糖雪花餅乾
- Dec 22 Tue 2020 11:02
南洋湯圓
- Dec 01 Tue 2020 10:51
梭多雞湯 Soto Ayam
- Nov 20 Fri 2020 12:26
香蕉地瓜甜湯
香蕉地瓜甜湯,是印尼經典甜點,印尼人稱之為Kolek Pisang,Kolek廣泛指甜湯,Pisang則是指香蕉或泛指蕉類水果。
- Jul 17 Fri 2020 17:57
印尼巨港千年古都、美食天堂 當地人最愛吃Pempek
各樣口味和不同形狀的Pempek,以及從椰糖、羅望子等調製的「巨港甜不辣醬,或酸甜辣醬」
印尼幅員遼闊,美食小吃特多,來到不同地區,可品嘗截然不同的佳餚,我小時候曾住南蘇門答臘省省會—巨港(Palembang),是2018年亞運主辦城,此地乃是印尼古都之一,深受華人文化影響,不少建築物、美食風味、甚至清真寺都有濃濃中國風。
- Jun 29 Mon 2020 17:15
泰式風味椰糖芒果糯米食譜
❤泰式風味椰糖芒果糯米食譜
最近芒果盛產季,價格實惠、好吃又香甜,做泰式芒果糯米真好吃,做法簡單,適合當下午點心或飯後甜點,淋上椰糖醬及椰奶,微甜濃郁。
- Jun 03 Wed 2020 17:29
南洋風味仙草凍冷飲食譜
❤南洋風味仙草凍冷飲食譜
炎熱天氣,想喝冰品飲料,有種我從小特愛的冰品--仙草凍冷飲,在印尼仙草稱作為“cincau",由於外觀成黑色果凍狀,因此人印尼人普遍叫做“Cincau Hitam”或 “Cincau Cina”,中文意思是“黑仙草凍”或“中國仙草凍”,讀此名稱就知道,黑仙草凍由華人帶到印尼,或許印尼四季如夏,傳到印尼只有仙草凍,沒有燒仙草。來到台灣後才知道還有「燒仙草」,兩者我都愛吃。